El Jardín de las Recetas: alimentación y recetas saludables
Una dieta saludable debe poder mantenerse en el tiempo. Por eso, comer sano y rico no solo no está reñido, sino que es imprescindible. Para que no te falten ideas, aquí encontrarás recetas de cocina saludables y fáciles con las que, además, disfrutarás comiendo.
Todos los platos que aquí encontrarás están elaborados y probados en casa. Son RECETAS REALES, no inventadas o generadas artificialmente con el único propósito de posicionar en los buscadores. Para ayudarte a que te salgan perfectas, las recetas van acompañadas de su paso a paso en fotos, así como de un montón de consejos para que tú también puedas disfrutar de una cocina saludable y sabrosa.
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Patatas con romero y cebolla para guarnición
¿Has preparado un plato de carne o pescado y no sabes con qué acompañarlo? No te compliques. Prepara estas patatas con romero y cebolla. Disfrutarás de una guarnición riquísima y sencilla de hacer.

Turrón de chocolate con almendras sin azúcar
¿Quieres disfrutar de todo el sabor de la Navidad de una manera saludable? Prepara este turrón de chocolate con almendras sin azúcar y me cuentas. Queda espectacular.

Batido de fresa y plátano
¿Te apetece algo rico y fresquito que sea saludable? Prepara este smoothie o batido de fresa y plátano, dos frutas deliciosas que juntas lo son aún más.
Los platos salados más ricos

Chips de boniato al horno
Estos chips de boniato al horno son una excelente alternativa a las guarniciones de patata. Son muy fáciles de hacer y quedan deliciosos. ¿Quieres saber cómo se preparan?

Ensalada de espinacas, pera y queso azul
Los brotes de espinacas son ideales para hacer ensaladas. Tiene un sabor intenso, queda crujientes y combinan con infinidad de ingredientes. Aquí te enseño a preparar una con pera, queso azul y nueces.

Macarrones con berenjena y champiñones
Si quieres hacer tus platos de pasta más saludables añade una buena cantidad de vegetales. Como idea de propongo estos macarrones con berenjenas y champiñones. Quedan deliciosos.
Postres saludables y apetecibles

Tortitas de calabaza y avena
¿Te apetece una merienda buenísima y saludable? ¿Quieres desayunar tranquilamente algo rico? Echa un vistazo a esta receta de tortitas de calabaza y avena.

Pastel de chocolate con 2 ingredientes
¿Se te ha antojado un postre dulce, pero no tienes ni harina ni huevos en casa? No pasa nada, puedes preparar este pastel. Entra y descubre cuál es el otro ingrediente que necesitamos.

Galletas integrales de avena con aceite de oliva
¿Te apetece un dulce rico y crujiente para mojar en el café? ¿Buscas un snack rápido de tomar y más saludable que lo que encuentras en el supermercado? Echa un ojo a esta receta de Galletas integrales de avena.
Controla el hambre con deliciosos snacks

Bocaditos de yogur, arándanos y chocolate
Cuatro ingredientes son suficientes para preparar un snack saludable, fresquito y dulce que gustará a todos en casa. ¡Por algo se ha convertido en el postre más viral! Entra y te cuento cómo se prepara.

Huevos rellenos de atún y pepinillos, receta para repetir
Los huevos rellenos son una receta de lo más socorridos. Aquí los tienes rellenos de atún y de una mayonesa muy especial. Descubre cómo los preparamos.

Tapas de crema de berenjena con mozzarella, tomate seco y menta
¿Existen las tapas saludables, ricas y originales? Pues claro que sí. Echa un vistazo a estas cucharitas con crema de berenjena. No solo quedan buenísimas, sino que lucirán perfectas en tu mesa.
Aprendiendo a comer más sano

5 consejos para no engordar en Navidad
Las fiestas navideñas ya están aquí y con ellas las comilonas. Si este año te has propuesto no engordar ni un gramo, sigue estos consejos.

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¿Sabes qué es el trigo sarraceno? ¿Y podrías decir si tiene gluten o no? Entra en este artículo y descubre todas las características de este pseudocereal.

Cuáles son los alimentos con más vitamina D
¿Necesitas aumentar tus niveles de vitamina D? Estos alimentos te pueden ayudar. Descúbrelos y no olvides incluirlos en tus menús diarios.